Почему Украина может реально развалиться на части из за коронавируса?

Нипочему.

Ни одна страна, в том числе и Украина, конечно же, не может разваливаться "из-за вируса".

Если которое-нибудь государство и распадается, то по причинам совершенно иного свойства. Наоборот, вспышки инфекционных заболеваний только поднимают обычно авторитет и нужность государственных органов, понуждают людей искать выхода в централизации действий, а не в усилении их разрозненности. Поодиночке такие проблемы не решаются.

И да, несколько лет назад я сам полагал, что Украина вот-вот рассыпется. Но сейчас уже вполне ясно, что она идёт по другому сценарию - превращения в "дикое поле". Деградация экономики вообще и промышленности в особенности делает текущее украинское общество и государство излишне сложными сущностями. Всё, что происходит, это приведение формы в соответствие с содержанием.

Когда незалежная начинала свой путь, в ней было 52 миллиона человек. Сейчас, по некоторым попадавшимся данным, от 24 до 30 миллионов. Пройдя ещё через ряд пертурбаций, эта территория будет вмещать не более 3 - 5 миллионов человек, основная часть которых будет занята преимущественно натуральным сельским хозяйством. Африканизация, так сказать.

В менее оптимистическом сценарии, наверное, может не остаться и миллиона жителей...