В течение 16 и 17 веков Османская империя была многонациональной, многоязычной империей, контролирующей большую часть Юго-Восточной Европы, Западной Азии, Кавказа и Северной Африки.

В то время она была одной из крупнейших имперских держав в мире.

Османский флот претендовал на контроль за водами Средиземного моря, что приводило к частым конфликтам с другими средиземноморскими государствами - с Испанией, с Португалией и с итальянскими городами-государствами.

После того как в 1683 году османы вторглись в Австрию и осадили Вену, европейцам пришлось объединиться, чтобы защитить австрийскую столицу и изгнать османов из центральной Европы.

Это поражение привело к остановке османской экспансии.

__

На основании сказанного, я бы не назвала череду войн eвpoпeйcкиx cтpaн с Ocмaнcкoй империей религиозными войнами. Считаю, что страны Европы боролись за свое влияние на Ближнем Востоке и особенно рьяно (что объяснимо) - против турецкой экспансии.