Можно ли открыть магазин разливного пива как бизнес в 2017 году?

Бизнес чрезвычайно востребован. В нашем микрорайоне на 17000 жителей я насчитал восемь магазинчиков отпускающих разливное пиво. К тому же в Калининграде открылось немало частных пивоварен, у некоторых прям претензии на доминирование в регионе и прицел на близлежащие страны. Хорошее крафтовое пиво расходится в момент, цена на литр выше 150 рублей но это мало кого останавливает, за качество и отличный вкус покупатель платит охотно. Важно изучить возможности поставщиков и настроится на определенную публику. Недавно в гостях были белорусы, обилию пива поразились, а пиво в ресторане "Геркулес" оказалось настоящей находкой для гурманов.

А почему нет? Открываете ИП, берете патент (точно не знаю как в России),получаете разрешение или лицензию на реализацию алкогольной продукции, берете в аренду (или приобретаете) помещение и оборудование. Согласовываете (или получаете разрешение) с санэпидемстанцией, проходите медосмотр, заключаете договор на поставку пива и торгуйте себе и людям на радость.

Я считаю, что можно. Особенно, если вы выберите такой район, в котором мало таких магазинов. Или вы знаете, что этот район "любитель" пива. Завезёте, кроме пива ещё и рыбку, чипсы, орешки и так далее, чтобы покупателю было удобно скупиться именно у вас, чтобы все и сразу. Попробовать можно. А почему бы и нет.

Можно. Особенно, если в вашем магазине будут представлены также и сопутствующие товары, например рыбка, сухарики, чипсы...То есть, чтобы ваш клиент имел возможность купить весь набор в одном магазине, не заходя позже в продуктовый.

Тогда довольный клиент никуда от вас не уйдет.