Курячі рулети на картопляному основі: ідеальна вечеря всього за годину!
Курячі рулети, фаршировані сиром та запечені на картопляному основі, стануть чудовим рішенням для вечері "все в одному".
Фудекспертка Світлана Левицька, яка також веде популярний кулінарний блог в Інстаграм, поділилася секретами приготування смачної та поживної вечері з використанням картоплі та курячого філе.
У цій страві поєднується ніжне куряче філе, тягучий сир та ароматні спеції, створюючи апетитну та ситну страву, яка сподобається всій родині.
Соковиті курячі рулети на картопляній подушці - чудова ідея для вечері "все в одному":
Метод приготування:
Розріжте філе уздовж і трохи відбийте. Приправте спеціями та змастіть майонезом або соусом на основі сметани з гірчицею.
Натріть сир, потім додайте подрібнену зелень і часник, ретельно все перемішайте. Візуально розділіть отриману масу на вісім частин і обгорніть кожну порцію навколо шматочка курячого філе, формуючи рулетики.
Картоплю слід змішати зі спеціями та обробити олією. Потім викласти її на дно форми для запікання, а зверху розташувати курячі рулети. Залишки соусу нанести на рулети.
Випікати в попередньо розігрітій духовці до 180 °C близько години. За 10 хвилин до завершення приготування додати тертий сир на рулети.
Рецепт легкого пирога на йогурті від переможниці "Майстер Шеф": дуже просто та смачно.
Альтернатива котлетам: рецепт картопляних дерунів з курячим м'ясом.
