Салат Білочка стане вдвічі смачнішим, якщо ви включите цей компонент: покроковий рецепт.
Салат Білочка, що прийшов до нас із часів СРСР, здобув велику популярність на столах українців.
Вважається, що рецепт Білочки, що складається з плавлених сирків, має свої корені в Радянському Союзі. Ця страва вперше з'явилася в 60-70-х роках і готувалася всього з трьох основних компонентів: яєць, плавленого сиру та часнику, які заправляли майонезом. Саме цей варіант став справжнім кулінарним символом, але існує один інгредієнт, який можна додати до закуски, щоб підкреслити її смак ще більше.
Цей варіант страви вражає своїм смаком і легкістю приготування. Хоча його зазвичай готують на Новий рік, він чудово підійде і для будь-якого іншого святкового або звичайного дня.
Складові:
Для приготування цього салату вам знадобиться глибока чаша. В першу чергу натріть плавлені сирки в неї або, якщо ви обрали сир у тубі, візьміть ложку і викладіть потрібну кількість. Паралельно зваріть яйця, а потім натріть їх на тертці і додайте до сиру. Далі вмішайте подрібнений часник, ретельно перемішуючи інгредієнти. Не забудьте посолити, поперчити та заправити майонезом. Знову добре перемішайте. Цей салат "Білочка" можна подавати в тарталетках або в глибокій тарілці.
Дивовижно, що деякі господині готують салат Білочка з курятиною, просто включаючи цей компонент до інших інгредієнтів. Можна використовувати будь-яку частину курки, але обов'язково вона повинна бути добре відвареною.
Цей овоч надає салату особливу пікантність і свіжість, тому як професійні кухарі, так і досвідчені господині погоджуються, що салат Білочка з морквою виявляється ще смачнішим, ніж традиційний рецепт.
Складові:
Салат Білочка з морквою готується так само точно, як і без неї - вам потрібно насамперед відварити яйця, остудити їх, почистити і натерти на тертці. Плавлений сир дістати з упаковки або туби, перекласти необхідну кількість у миску до яєць. Свіжу моркву також натерти на тертці й також додати до решти інгредієнтів.
Останніми штрихами будуть подрібнений часник, сіль, перець і майонез. Наприкінці салат Білочка необхідно перемішати і можна подавати до столу. Іноді за цим рецептом закуску роблять без яєць - тут краще діяти на ваш смак, самостійно вирішуючи, додавати цей продукт чи ні.
