Торт "Панчо" - швидкий рецепт смачного десерту до чаю з горіхами | FoodOboz

"Панчо" — це вишуканий торт, який чудово доповнить вашу чашку чаю завдяки горіхам і легкому крему. Якщо вам терміново потрібно підготувати щось смачне для гостей, цей десерт стане відмінним рішенням. Тісто готується легко, а після випікання коржі виходять м'якими та повітряними.

Ідея приготування горіхового торту "Панчо" опублікована на сторінці фудблогерки Оксани Білінської (oxana bil) в Instagram. Для випікання коржів підійде звичайне деко.

1. Масло з медом довести до однорідності на водяній бані.

2. Додати соду і, постійно помішуючи, проварити 1-2 хвилини (підніметься пінка). Піну, яка утворилась, забрати і відставити масляну масу на охолодження.

3. Яйця збити з цукром до пухкої маси.

4. Цівкою вливаємо медову суміш; перемішуємо вінчиком чи лопаткою.

7. Вилити тісто на деци, вистеленій пергаментом.

8. Випікати 10-15 хвилин за температури 180 градусів.

9. Охолодити, вирізати основу, а решту поділити на більшенькі кубики (краї можна ще використати для крихти).

1. Ретельно перемішайте все за допомогою міксера.

2. Ізолюйте та дрібно наріжте підсушені горіхи.

3. Укрийте чашу, в якій розміститься торт, харчовою плівкою та намажте її кремом.

4. Кожен фрагмент обмокнути в крем та розкласти в один шар, потім знову нанести крем і посипати подрібненими горіхами.

5. Так повторювати, поки не закінчаться всі шматочки (трохи крему залишити для прикраси).

6. В кінці змастити кремом і викласти основу, трошки притиснути і затягнути плівкою.

7. Помістіть у холодильник на всю ніч.

8. Вранці вийняти, нанести залишок крему, а потім посипати крихтою та подрібненими горішками.

Також на OBOZ.UA ви можете ознайомитись із рецептами: