Як спекти кекси на основі сироватки: простий і економічний рецепт для швидкої випічки.

Випічка з використанням сироватки завжди приносить відмінні результати. Рекомендуємо спробувати підготувати ці надзвичайно легкі та смачні кекси. Вони обов'язково займуть почесне місце у вашій колекції рецептів.

ПодробиціДля тіста вам потрібно: 2 яйця 200-250 г цукру 250 г сироватки 100 г вершкового масла 350 г борошна 1 пакетик розпушувача 1 пакетик ванільного цукру 100 г родзинок цукрова пудра 20 г

Метод приготування:

Родзинки гарно промийте, залийте окропом на 10 хв. Після цього злийте воду та просушіть родзинки. Збийте яйця з цукром та ванільним цукром. Додайте до суміші сироватку з маслом та все змішайте до однорідності.

Після цього додайте до суміші борошно з розпушувачем, ретельно перемішайте, а потім введіть родзинки. Розподіліть тісто по формах для кексів, заповнюючи їх на 2/3 висоти, і випікайте при температурі 180 градусів протягом 25 хвилин. Коли кекси готові, дайте їм охолонути та посипте цукровою пудрою. У результаті ви отримаєте близько 20 смачних кексів. Смачного!